jueves, 30 de junio de 2016

Palmeritas de tomates secos y queso

Uy que empiezan las vacaciones, que terminamos el mes de Junio, bueno a mi aún nada de vacaciones que la semana que viene tengo examen en la academia, ya veremos que tal.

Pero con examen o sin él, hoy es final de mes, terminamos mes con mucho calor y como todos los meses con receta de Lorreaine Pascale para Reto Cocinillas que este mes toca receta salada.

Proponemos varias recetas y entre todos votamos cual es la que mas nos gusta, había muchos reacios a encender el horno, pero la verdad que merece la pena porque es fácil y rápida de hacer y son muy poquitos minutos con el horno encendido.


sábado, 25 de junio de 2016

Cookies de plátano rellenas de dulce de leche

Feliz Sábado!!!!!!!!!!!

ya está aquí el primer fin de semana de verano y para disfrutarlo a coincidido con día de reto. Hoy es el día del reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cookthecake.
Hoy es una combinación de dos ingredientes que me encantan, el dulce de leche y el plátano, y como tenía ganas desde hace tiempo de hornear unas cookies rellenas pues ha sido el momento perfecto para hacer estas dulces ilusiones.



Se hacen como otras cookies pero las rellenamos con el dulce de leche, y por dentro quedan así de ricas y apetecibles.

miércoles, 22 de junio de 2016

Pesto de Rúcula


Parece que está llegando el calor y ya va apeteciendo menos encender el horno, hay que ir buscando alternativas frescas ligeras y ricas.
Hoy toca reto, como todo día 22 de mes Reto Color y Sabor de Temporada que organiza Pilar de Postres Originales
Y como siempre tenemos dos opciones, este mes eran la rúcula y la frambuesa y después de pensar en una rica ensalada de rúcula, frambuesas y queso de cabra cambié de opción he hice lo que hoy os traigo, un pesto de rúcula.






domingo, 19 de junio de 2016

Cupcakes de tarta de manzana

Cambiando de rutina, centrándome de nuevo en nuevas recetas que enseñaros y dando vueltas a nuevos proyecto ha llegado el cambio. Que ya os iré contando poco a poco. Y las ideas nuevas vienen horneando y hoy le toca el turno al reto Cocinas del Mundo donde este mes lo organiza Tere de Casa Tere y viajamos a USA, donde poder elegir entre su extensa gastronomía y como yo siempre que puedo me decanto por lo dulce... pensando en algo dulce de ese país.... La tarta de Manzana!!!!!!! Esa imagen de una tarta humeante en la ventana de las cocinas americanas.... pues aquí está mi tarta de manzana



miércoles, 1 de junio de 2016

Batido vegano de fresa

primero de mes y algo refrescante que estamos en Junio, ya con la vista puesta en las vacaciones, y para mi este verano va a traer muchos cambios, nuevos proyectos, ilusiones que os iré contando poco a poco.
De momnento para empezar el mes os traigo una merienda rápida y rica, que me encanta, un batido de lo mas sano y natural