martes, 20 de abril de 2021

Coca integral con bonito y huevo

No os pasa a veces que vamos con tanta prisa, y mas ahora desde que se cambió la hora, que se pasa la tarde muy rápido y cuando nos damos cuenta es la hora de cenar y no sabemos que  preparar. Esto de que sea de día hasta tan tarde no ayuda, y a veces abres el frigorífico y te pones a pensar que preparar de cena...

Pues aquí algo sencillo y resultón, y no voy a tirar de ensalada ni nada que tenga que abrir bolsas, hoy toca una coca, con harina integral de espelta, vale con alguna que otra pega pero que se puede arreglar, luego os cuento.

Una coca salada para Desafío en la Cocina que este mes tocaba salado y donde vamos a ver muuucha variedad para unas ideas ricas tanto para comida o cena, que no todo es pizza.

coca integral espelta bonito

Y si te apuntas la receta original de la masa vas a poder variar cuantas veces quieras con esas cosillas que tengas en el frigorífico.....