No os pasa que hay cosas que alguna vez que otra has oído hablar de ellas o incluso las has tenido cerca pero no has llegado a probar. A mi me ha pasado con muuuchas cosas, cosas que ya he cocinado y me he quitado la duda, cosas que estoy ahora enseñándoos o cosas que tengo en esa lista de pendientes, una libreta morada con post it a modo de señalar paginas o secciones (dulce, salado, postre, aperitivos...), y esta la tenia en el post it verde donde pone carne, no me preguntes de que parte es, creo que yo mejor os cuento como lo hago que para otras cosas esta wikipedia aunque me suena que es de la pata trasera.
Me he decidido a hacerlo porque en parte era lo único pendiente de la pagina que estaba escrito y porque se lo vi cocinar a un chef televisivo, que tiene muchos muchos programas de televisión a sus espaldas y porque me parece un clásico de la cocina española, porque aquí en España somos mucho de carne en salsa para mojar mucho mucho pan porque a David de Jorge le gusta como a cualquiera que está leyendo esto, no os parece?
Mirar la salsita... una plato para disfrutar y que puedes preparar en un ratito.
Un plato de esos de mojar pan, como incita el chef protagonista