miércoles, 31 de enero de 2018

Cookies de manzana y mandarina para bebés

 Hace poco me planté en el supermercado delante de las galletas de bebé y una por una fui revisando todos los ingredientes y mira que tienen cosas raras y sobre todo azúcares, miel, cacao, aceites... y salvo una o dos que "contienen azucares naturalmente presentes" los demás van cargados de cosas que no necesita un bebé de 9 meses.

Y sabiendo lo que se tarda en hacer unas galletas para que mi peque pueda disfrutar, no hay duda. He tardado menos en hacer estas galletas sanas y sin azucares que lo que tarde en el supermercado leyendo todos los ingredientes de las cajas.


Y claro que hice la prueba, puse una de estas y otra de las compradas y no dudó ni un segundo en coger y disfrutar de las que le acababa de hornear




Ingredientes:

  • 125 gr de harina integral
  • 100 gr de copos de avena
  • 35 ml de aceite de oliva suave
  • 20 ml de leche materna o de continuación
  • 1 manzana
  • zumo de 1 mandarina
  • 6 cucharadas de pasta de dátiles (dátiles triturados)
  • 1 cucharadita de levadura química
1.- Precalentamos el horno a 180º C

2.- Trituramos los copos de avena (opcional) 



Yo de momento se los trituro, pero en un par de meses seguro que van enteros, mi bebé ahora tiene 9 meses y medio.


3.- Juntamos lo triturado con el resto de ingredientes secos (harina y levadura)

4.- Por otro lado trituramos la manzana y le añadimos la pasta de dátiles, la leche, el zumo de mandarina y el aceite

5.- Cuando esté integrado le añadimos los ingredientes secos y amasamos.

6.- Hacemos bolitas y ponemos en la bandeja, yo uso una cuchara de helado para que así salgan todos iguales.


7.- Horneamos durante 15-20 minutos y dejamos enfriar sobre la misma bandeja y una vez frías listas para disfrutarlos.



Rápido y sencillo, la pasta de dátiles podéis hacer mas de la necesaria y así la tenéis para otra vez guardándola en el frigorífico.



Tiene ya los dos dientes de arriba, solo si, ha empezado por los de arriba, y mordisquea poco a poco y se la va comiendo


Intentar siempre que los cereales sean integrales y si queréis podéis cambiar el zumo de mandarina por naranja o la manzana por otra fruta.


Hasta pronto y a disfrutar...con Sweet Cookies by Bea.
Gracias por pasar por aquí 

1 comentario:

  1. ¡Qué suerte que tiene Clara! Va a estar bien alimentada y además con cosas muy ricas.

    Bss

    Elena

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