Tarta superchocolateada para fiesta Harry Potter

 Cuando un niño celebra su cumpleaños y es super fan del chocolate y de Harry Potter no hay duda, aquí la imaginación solo da vueltas para ver cuanto chocolate admite una tarta, esa tarta que todos tenemos en nuestra mente, esa tarta de la peli Matilda, esa tarta super gigante que alguna vez hemos querido probar y compartir.

Cuando la mami de Alvaro me dijo que le gusta mucho el chocolate me dije, "tate" esta es la mía, y bueno se me fue un poco de las manos pero el resultado es una super tarta con diferentes tipos de chocolate

Y como dijo su hermana al verla "parecen escamas de dragón"

 Y la verdad que si que lo parecen, escamas de dragón para pasar el dedo y churrepeteartelo

Y mirar como remató su mami la tarta, con un toper super chulo y la vela que no puede faltar.

Gracias Carmen por enviarme la foto. No os podéis imaginar lo que tenía montado en el jardín, temática Harry Potter que yo no se quien disfrutó mas si los niños o los mayores

Un placer poder formar parte de estas dulces ilusiones.

El bizcocho es del libro de Martha Stewart, siempre que hay tarta de chocolate no dude en que es perfecto, el relleno es un ganache de chocolate 40% de chocolate postres y 60% de nata vegetal. La cobertura es como base ese ganache pero añadiéndole azúcar glas con cacao en polvo y mantequilla, para que tuviera algo mas de consistencia para que aguantara las "escamas de dragón"

El tamaño que tiene es de 20 cm de diámetro y como siempre me sale mas alta de lo que en un principio me propongo

Hasta pronto y a disfrutar...con Sweet Cookies by Bea.
Gracias por pasar por aquí