Hamburguesitas de merluza

Esta es la historia de 4 mamás primerizas, que llenas de dudas pero con ganas de alimentar a sus bebés de la mejor manera que ellas creen y quieren, que aunque tienen las cosas claras los de alrededor te pueden llenar de dudas si no haces oídos sordos; día tras día consiguen variar lo que se pone a la mesa.

Somos 4 mamás, cada una piensa de manera diferente pero entre todas nos ayudamos, y adaptándonos a las circustancias y el tiempo de cada una, estamos de lleno en una maternidad que nos llena de momentos divertidos.

Y por ellas y por otras muchas que están como nosotras, no desesperéis, la alimentación debe ser divertida, no debe ser un premio, está llena de sabores que algunos nos gustan y otros no (a mi bebé le encanta el brócoli y yo no puedo con él, a ella no le gustan las lentejas y a mi me encantan...) tiene muchas texturas que hay que descubrir y colores que disfrutar y como hay que crear hábitos saludables yo sigo aportando mi granito de arena que mejor que con unas sanas hamburguesitas de merluza

Y con algo mas de verdura y fruta un plato completo para un bebé

Ingredientes:

• 200 gr de merluza
• 1 patata pequeña
• 1 zanahoria
• eneldo al gusto
• 3 cucharadas de harina de garbanzos
• aceite de oliva

Ponemos a cocer la patata y la zanahoria peladas. Cuando este blanda la aplastamos con el tenedor y lo juntamos con la merluza cruda, desmenuzada y sin espinas. 

Le ponemos eneldo al gusto y la harina de garbanzos. Lo mejor es que vayas poniendo la harina poco a poco y vas viendo la consistencia que coge la masa, en el momento que puedas formar bolas sin que se te pegue a las manos no pongas mas, todo depende de lo grande que sea la patata o la zanahoria si tiene mas o menos agua nuestra masa.

Hacemos las bolas y aplastamos y vamos poniendo en un plato

Ahora hacemos a la plancha con un poco de aceite o las congelamos siempre y cuando nuestra merluza sea fresca y no haya estado congelada.

Y listas nuestras hamburguesitas

Yo esta vez le puse un poco de brócoli y naranja quitándole la piel, y lista la comida.

No me digáis que no son fáciles y completas estas hamburguesas, y fáciles de comer para nuestros bebes.

Espero ayudaros chicas a vosotras y a todas las que estéis por mi cocina.

Hasta pronto y a disfrutar...con Sweet Cookies by Bea.

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