Tosta de pavo

Seguro que tienes de anoche algo que sobró o seguro que en un ratito algo te sobra y habrá que cenar y mañana comer pero no apetece cocinar verdad....

LA verdad que a mi no me gusta volver a comer lo mismo un día y otro porque o bien el congelador lo tengo lleno o porque no queda bien congelarlo ... pero tampoco me gusta tirar la comida, hay que idear cositas para cambiar sabor y aspecto de las delicias que estamos cominedo estos días pero sin liarnos muchos en la cocina.

Y aquí está el proyecto de Rosalía del blog Rossgastronomica, donde todos los meses el primer día lo empezamos reciclando y este no iba a ser menos, con todo lo que tenemos que reciclar

Y  rápido que en esta época se agradece cosas fáciles

Ingredientes:

• pan que nos haya sobrado del día anterior
• tomate triturado
• sobras del pavo, pollo, cochinillo, cordero....
• queso que nos haya sobrado de los aperitivos por ejemplo

Ponemos el pan en la bandeja de horno, encima le ponemos el tomate triturado , que se impregne bien el pan y que también la carne que pondremos encima. Mejor la carne en tirar que en lonchas, desmenuzarla quedará mas jugosa ya que se tomará mas con el tomate.

Encima el queso y listo 

Gratinamos hasta que el queso se derrita o se ponga doradito, dependerá de los gustos y el tipo de queso que usemos. También controlar que se haya calentado toda la tosta

Y ya tenemos lista nuestra cena reciclada, porque estos días seguro que tenemos muuuuchas sobras 

LA primera entrada del año para Reciclando Sabores

 Y cortita para no aburriros, que hoy quien mas o quien menos tiene algún tipo de resaca

Hasta pronto y a disfrutar...con Sweet Cookies by Bea.
Gracias por pasar por aquí